Farina di grano duro macinata a pietra con germe di grano

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Descrizione

Farina di grano duro macinata a pietra con germe di grano

Ottenuta dalla lavorazione a pietra naturale di grano duro 100 % italiano coltivato in Puglia e Basilicata

L’antico metodo di macinazione a pietra permette di ottenere farine ricche di proprietà nutrizionali in quanto viene eseguita la lavorazione del chicco a tutto corpo, conservando tutti i preziosi oligoelementi nutrienti del germe di grano.

Informazioni aggiuntive

Peso	5 kg
Dimensioni	15 × 20 × 30 cm
Produttore	GREENEAT
ALLERGENI	contiene GLUTINE
UTILIZZO	ideale per la preparazione di PRODOTTI DA FORNO
ORIGINE	ALTAMURA, PUGLIA E BASILICATA – 100% ITALIANO
Valori nutrizionali 100 gr	Energia: KJ 1483 / 361 Kcal, Grassi: 1,5g di cui SATURI: 0,3g, Carboidrati: 70,5g di cui ZUCCHERI: 1,4g, Fibre: 6,5g, Proteine: 12,5g, Sale: 0g

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