10

anni di vendite online

siamo presenti sul web con i nostri prodotti dal 2014

27

Paesi dell'Unione Europea

facciamo spedizioni in tutta Europa

+ 10.000

clienti soddisfatti

La soddisfazione dei nosti clienti è il nostro più grande successo

GREENEAT la nostra azienda

una storia di famiglia

“Fai quello che ami e non lavorerai un solo giorno della tua vita” – Confucio.

Vogliamo iniziare da questa citazione per descrivere la nostra attività che per noi non è solo un lavoro ma una vera passione che inizia dalla nostra infanzia tra le distese di grano duro pugliese per finire nell’antico mulino tradizionale di Altamura dove viene macinato il nostro grano rigorosamente selezionato per ottenere così le nostre farine di altissima qualità.

Origine delle materie prime a chilometro zero.

Il grano e tutti gli altri cereali che selezioniamo accuratamente sono coltivati nel territorio di Altamura e zone limitrofe, Gravina in Puglia, Poggiorsini, Minervino Murge, Spinazzola, Grassano ed altri comuni dell’alta Murgia barese. La zona destinata alle nostre colture è l’unica parte del territorio pugliese che conserva i caratteri strutturali, fisiografici ed ambientali prossimi a quelli originari.

La nostra selezione.

Il nostro lavoro comincia nei nostri campi, in quelli dei nostri parenti ed amici più cari che da generazioni lavorano questa terra per ottenere oggi un prodotto sano e genuino come quello di una volta. Seguiamo tutte le fasi di produzione che danno origine alle nostre speciali farine, dalla semina fino alla macinazione e confezionamento di quello che sarà il prodotto finale che arriverà sulla tavola dei nostri speciali clienti.

I nostri speciali clienti.

Perché i nostri clienti sono speciali? Semplicemente perché chi entra in contatto con noi sta cercando un prodotto genuino, sano e sicuro… una persona informata ed attenta a quello che mette in tavola per sé e per i propri figli e quindi in simbiosi con quella che è la nostra filosofia e passione di vita.

La nostra storia e la passione per la madre terra

Le origini – nonno Michele

Se oggi siamo qui a raccontare e portare avanti con passione la nostra attività è grazie a nonno Michele, colui che ha ereditato l’amore per la terra dai propri genitori che a sua volta ha tramandato ai suoi 8 figli ed a noi nipoti tramite i nostri genitori.

nonno Michele anno 1974 Masseria San Domenico
anno 1970 - nonno Michele Ventricelli - Masseria San Domenico sede dell'azienda agricola di famiglia

Selezione sul campo – Dott. agronomo Paolo Ventricelli

Classe 1949, nato e cresciuto nell’azienda agricola di famiglia situata nel cuore dell’alta Murgia barese con oltre 40 anni di esperienza nell’attività sul campo e svariati importanti riconoscimenti internazionali in ambito tecnico agricolo. Seleziona scrupolosamente i migliori cereali del nostro territorio seguendo ed accompagnando le nostre BIO aziende agricole dal giorno della semina fino alla mietitura. Solo in questo modo possiamo garantire la tracciabilità, sicurezza e salubrità delle nostre materie prime.

dott ventricelli paolo
anno 1979 - Paolo Ventricelli durante l'ispezione in un campo di grano nell'azienda agricola di famiglia

Titolare / fondatore – Michele Ventricelli

Sono cresciuto tra i campi di grano e gli uliveti dell’azienda agricola di famiglia seguendo le orme di mio padre, che mi ha trasmesso la passione ed il rispetto della natura e dell’uomo. Mi occupo di tutti gli aspetti operativi, amministrativi, commerciali e di selezione fornitori e materie prime insieme a mio padre Paolo Ventricelli. Ho realizzato il negozio e-commerce e ne gestisco tutti gli aspetti sia tecnico-operativi che di comunicazione e marketing.

michele ventricelli tra i campi
anno 1985 - (io) Michele Ventricelli - infanzia tra i campi
Gimkana trattoristi Paolo Ventricelli Altamura

anno 1965 - Paolo Ventricelli

partenza, gimkana interregionale dei trattoristi

Gimkana trattoristi Paolo Ventricelli grara nazionale

anno 1965 - articolo di giornale

gimkana trattoristica interregionale di Puglia e Basilicata

Gimkana trattoristi Paolo Ventricelli premiazione interregionale

anno 1965 - premiazione

premiazione gimkana trattoristica interregionale (Paolo Ventricelli - 2° classificato)

mulino antico tradizionle di Altamura

La prima fase di molitura del nostro grano duro BIO coltivato in Puglia

seguiamo scrupolosamente tutte le fasi della nostra filiera corta del grano duro biologico

trattore
SEMINA

coltivazione grano pugliese

selezioniamo con molta attenzione solo le migliori varietà di seme per ottenere il nostro grano duro biologico di eccellente qualità

metitrebbia
RACCOLTO

prodotto ad Altamura

coltiviamo i nostri campi in Puglia (zona Altamura) e nella vicina Basilicata, scelti in base ai caratteri strutturali, fisiografici ed ambientali prossimi a quelli originari

mulino
MACINAZIONE

a pietra o cilindri

otteniamo le nostre speciali farine sia con il metodo di macinazione a pietra sia a cilindri in base alla tipologia di cereale da molire ed alle richieste dei nostri più esigenti clienti

carrello elevatore
STOCCAGGIO

prodotto sempre fresco

la nostra produzione settimanale ci permette produrre il quantitativo strettamente necessario, in modo tale offrire un prodotto sempre freschissimo