Descrizione

Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra con germe di grano

Ottenuta dalla lavorazione a pietra naturale di grano duro varietà Senatore Cappelli 100 % italiano coltivato in Puglia e Basilicata

L’antico metodo di macinazione a pietra permette di ottenere farine ricche di proprietà nutrizionali in quanto viene eseguita la lavorazione del chicco a tutto corpo, conservando tutti i preziosi oligoelementi nutrienti del germe di grano.

Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg
Dimensioni	10 × 12 × 20 cm
Produttore	GREENEAT
ALLERGENI	contiene GLUTINE
UTILIZZO	ideale per la preparazione di PRODOTTI DA FORNO
ORIGINE	ALTAMURA, PUGLIA E BASILICATA – 100% ITALIANO
Valori nutrizionali 100 gr	Energia: 1384 kJ / 326 kcal, Grassi: 2,8 g di cui saturi 0,4 g, Carboidrati: 62 g di cui zuccheri 0,7 g, Fibre: 12,5g, Proteine: 12,8g, Sale: 0g

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