Semola di grano duro italiano origine Puglia
Ottenuta dalla macinazione delle migliori varietà di frumento duro della Puglia, 100% italiana, questa semola di grano duro è ideale per la preparazione di pasta fresca e secca.
Le caratteristiche principali della pasta relizzata con la nostra Semola sono:
- eccezionale tenuta della cottura
- ottimo apporto proteico
- profumo e sapore inconfodibile del nostro grano pugliese
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